Kéfir + fruta

148, 36 Kcal/persona

Menos de 5' minutos
Dificultad Fácil
Coste Bajo
Yogurt
1 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Fivestar:

Ingredientes

kéfir 125 gr. 1 Envase pequeño 79.88 kcal.
fresa y fresón 200 gr. 8 Unidad 68.48 kcal.

Preparación

1. En un bol vertemos el kéfir.

2. Sobre él añadimos las fresas cortadas en trozos a nuestro gusto.

3. Mezclamos todo y …. a disfrutar!

Esta receta la podemos preparar con fresas o con otras frutas que nos gusten.

Información adicional

El kéfir es un alimento con excelentes propiedades nutricionales: su contenido en folatos y biotina estimulan el sistema inmune y mejoran los procesos alérgicos; su gran cantidad de probióticos nos defienden de las infecciones provocadas por la Salmonela y la E. Coli, así como de la diarrea y la alteración de la microbiota provocada por el tratamiento con antibióticos.

Su polisacárido, el Kefiran, tiene propiedades hipolipemiantes y normotensoras, a la vez que antimicrobianas.

Su contenido en vitamina D, fósforo, magnesio, calcio y vitamina K2 mejoran la resistencia ósea, favorece la función digestiva y al reequilibrar la flora intestinal ayudan a combatir patologías como la úlcera gástrica, la úlcera duodenal, la enfermedad de Crohn y la enfermedad inflamatoria intestinal y mejora el estado de la piel.

También mejora los síntomas asociados a la intolerancia a la lactosa y es tolerado por la mayoría de las personas que la sufren, a excepción de los casos graves.

La fresa es una fruta altamente nutritiva y de bajo aporte calórico.

Contiene muchas vitaminas y antioxidantes, así como agua y mucha fibra, tanto soluble como insoluble.

Reduce la acumulación de líquidos al ser diurética y tiene efecto normotensor al contener potasio.