Análisis nutricional

Lasaña de calabaza

184, 53 Kcal/persona
  • 5-10' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Verdura
  • A la Plancha
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Ingredientes

Preparación

1. En primer lugar, cortamos la calabaza en láminas y le añadimos un poco de sal.

2. A continuación, calentamos una sartén con muy poco aceite y una vez caliente hacemos las láminas de calabaza a la plancha. Reservamos.

3. Finalmente montamos el plato, poniendo capas de calabaza, pimiento asado, queso y pechuga de pavo sucesivamente.

4. Si prefieres tomar el plato caliente, lo puedes poner al microondas 1 minuto.

5. A continuación, ya tendremos nuestra receta de calabaza saludable lista para saborear.

Información adicional

En esta receta con calabaza encontramos diferentes ingredientes saludables, por un lado, las verduras (calabaza y pimiento) que nos dan un aporta nutricional, proporcionándonos vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. La fibra nos ayudará a mantener nuestro sistema gastrointestinal estable evitando el estreñimiento.

Por otro lado, en esta receta saludable de calabaza encontramos queso fresco desnatado y pechuga de pavo en embutido, aportándonos proteínas de alto valor biológico, consiguiendo proteínas de alta calidad.

En definitiva, nos encontramos ante una receta fácil y sana de lasaña de calabaza, ideal para aquellas personas que les gusta las recetas de cocina con verduras.

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Expertos en nutrición

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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