Lomo embuchado y queso curado
- 5-10' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Embutidos
- 1 personas
- Española
Ingredientes
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lomo embuchado 30 gr. 5 Loncha pequeña 85.66 kcal. -
queso manchego curado 40 gr. 2 Triángulo 171.43 kcal.
Preparación
1. Cortamos el queso curado en triángulos y lo ponemos en un plato.
2. Para terminar, ponemos las lonchas de lomo embuchado en el plato.
Información adicional
El queso curado posee una mayor concentración de sodio por lo que su consumo debe ser moderado en personas con hipertensión o enfermedades cardiovasculares. Ademas, presenta grasas, siendo estas principalmente saturadas, por lo que se debe tomar con moderación y no abusar de este producto.
En cuanto al lomo embuchado es un embutido con muy bajo contenido en hidratos de carbono pero muy alto en proteínas. Además, debido a su alta cantidad en colesterol, este embutido no es recomendable para personas que tengan colesterol alto en sangre. Al igual que el queso, posee un alto contenido en sodio por lo que su consumo debe evitarse en persona con enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
En definitiva, una receta rápida y sencilla ideal para una dieta keto.
