▷ Receta de Merluza empanada Keto ✅
Análisis nutricional

Merluza empanada Keto

495, 37 Kcal/persona
  • 10-20' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Medio
  • Comida keto
  • Frito
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Ingredientes

Preparación

1. Primero vamos a sazonar un poco la merluza

2. A continuación la pasamos por el huevo batido y luego por harina de almendras

3. Mientras tanto, calentamos aceite de oliva en buena proporción para el filete sin necesidad de echar cantidad como para cubrirlo.

4. Cuando el aceite esté caliente, añadimos la merluza y la dejamos freír.

5. Cuando esté dorada la sacamos y escurrimos en un plato con una servilleta.

6. Una vez escurrida y emplatada, ya estaría lista para comer nuestra fácil receta de merluza empanada keto.

 

Información adicional

Esta receta de merluza empanada keto es una excelente forma de comer pescado blanco de una forma diferente y  atractiva  para los que buscan recetas para dietas cetogénicas

El cocinado es mediante fritura por lo que el índice calórico  y graso es más alto ya que el pescado en este caso absorbe buen porcentaje de aceite. Aconsejamos siempre escurrir la pieza antes de emplatarla.

En esta receta no vamos a usar pan rallado como en otros empanados, sino que empleamos harina de almendras, evitando así tanto los hidratos de carbono como el gluten.

Esta receta saludable de merluza empanada keto, es idónea  para las personas que buscan recetas cetogénicas distintas que quieran comer pescado y se cansen de la plancha o el horno.

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Expertos en nutrición

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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