huevo de gallina | 60 gr. | 1 Unidad | 83.05 kcal. |
crema de queso tipo philadelphia | 33 gr. | 3 Cucharada sopera | 78.87 kcal. |
polvo para hornear | 1.25 gr. | 1/4 Cucharada de postre | 0 kcal. |
sal | 2 gr. | 1 Pellizco | 0 kcal. |
1. En primer lugar separamos la yema de la clara.
2. La clara la batimos a punto de nieve y le añadimos el polvo de hornear y la sal.
3. La yema la mezclamos con la crema de queso y lo batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea.
4. A continuación, mezclamos la yema y la clara.
5. Esta mezcla la colocamos sobre un papel para horno.
6. Lo cocinamos en el horno durante 20 minutos a 150 grados.
7. Pasado ese tiempo podremos disfrutar de esta receta de cocina de pan nube.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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