Pan nube

Ingredientes

• huevo de gallina

  60 gr.

  1 Unidad

  83.05 kcal.

• crema de queso tipo philadelphia

  33 gr.

  3 Cucharada sopera

  78.87 kcal.

• polvo para hornear

  1.25 gr.

  1/4 Cucharada de postre

  0.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

Preparación

1. En primer lugar separamos la yema de la clara.

2. La clara la batimos a punto de nieve y le añadimos el polvo de hornear y la sal.

3. La yema la mezclamos con la crema de queso y lo batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea.

4. A continuación, mezclamos la yema y la clara.

5. Esta mezcla la colocamos sobre un papel para horno.

6. Lo cocinamos en el horno durante 20 minutos a 150 grados.

7. Pasado ese tiempo podremos disfrutar de esta receta de cocina de pan nube.

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