Pechuga de pollo con judías verdes hervidas

Ingredientes

• pechuga de pollo

  200 gr.

  Filete pequeño

  96.36 kcal.

• judía verde

  150 gr.

  Plato pequeño

  23.58 kcal.

• aceite de oliva

  10 gr.

  Cucharada sopera

  900.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  Pellizco

  kcal.

Preparación

1. Lava y corta las puntas de las judías verdes. Hiérvelas en una olla con agua y una pizca de sal durante 8-10 minutos, hasta que estén tiernas. Escúrrelas y reserva.
2. Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y las especias que prefieras.
3. En una sartén o plancha caliente, añade la cucharadita de aceite de oliva y cocina la pechuga de pollo a fuego medio-alto durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y bien cocida.
4. Sirve la pechuga de pollo acompañada de las judías verdes hervidas. Puedes añadir  sal y pimienta al gusto a las judías.

Información adicional

Esta receta de pechuga de pollo con judías verdes hervidas es un plato sencillo, saludable y bajo en calorías, ideal para una comida equilibrada y nutritiva, para personas que hacen dieta para adelgazar. Combina proteínas magras con vegetales frescos, perfecto para una dieta balanceada.

• Pechuga de pollo: Rica en proteínas magras, baja en grasa y aporta vitaminas del grupo B, esenciales para la energía y el mantenimiento muscular.
• Judías verdes: Bajas en calorías y ricas en fibra, aportan vitaminas A, C, K, y minerales como hierro y magnesio, favoreciendo la digestión y la salud ósea.

Este plato ofrece una combinación ideal de proteínas y fibra, proporcionando nutrientes esenciales para mantener la energía, la salud muscular y digestiva, siendo perfecto para una comida ligera y completa.