Ingredientes

Preparación

1. Echamos un poco de aceite en una sartén y doramos el pisto al gusto.

2. En otra sartén, añadimos una cuchardita de aceite y ponemos los filetes de pollo con una pizca de sal. Los cocinamos al gusto.

3. Sevimos en un plato los filetes de pollo con el pisto y ya tendremos lista esta deliciosa receta fácil de pechuga de pollo y pisto.

Información adicional

El pollo es una carne blanca que nos aporta proteínas de calidad, además destaca su contenido en micronutrientes (vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, niacina, tiamina, riboflavina, hierro, zinc, magnesio, potasio y fósforo) beneficiosos para nuestro organismo.

En cuanto a las verduras del pisto, son ricas en fibra (previene el estreñimiento) y en agua, por lo que su contenido calórico es muy bajo. Además, contienen vitaminas y minerales que ayudan a mantener nuestro cuerpo saludable.

Como conclusión es una receta fácil y rápida de pollo con verduras, con un gran aporte en proteínas y micronutrientes, ideal para una dieta equilibrada y saludable.