▷ Receta de Pimientos asados con huevo duro y atún ✅
Análisis nutricional

Pimientos asados con huevo duro y atún

235, 09 Kcal/persona
  • 5-10' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Ensaladas y aliños
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Ingredientes

Preparación

1. Abrimos un envase de pimientos asados, los echamos en un recipiente y los cortamos a tiras.

2. Ponemos a cocer los huevos. Una vez cocidos, los enfriamos y los pelamos. 

3. A continuación, abrimos una lata de atún y escurrimos el aceite.

4. Después, mezclamos todos los ingredientes en un bol.

5. Añadimos aceite de oliva.

Información adicional

Dentro de las características de los pimientos, podemos destacar su alto contenido en agua, su bajo aporte calórico y su concentracción significativa en micronutrientes y fibra. Asi, dentro de sus propiedades más destacables, podemos incluir que nos ayuda a regular el tránsito intestinal, y a prevenir el estreñimiento gracias a su contenido en fibra; presenta acción antioxidante gracias a su alto contenido en vitamina C, B6 y betacarotenos, ayudándonos por tanto a la prevenión de múltiples patologías como aquellas relacionadas con la vista, salud cardiovascular y el cáncer.

El huevo es uno de los alimentos más nutritivos compuesto por multitud de vitaminas, entre las que destacamos la vitamina A, B5, B12, B2, D, E, K,B6, así como de minerales, destacando el Fósforo, Selenio, Calcio y Zinc. También podemos destacar contienen todos los aminoácidos esenciales en las proporciones correctas, y que nos puede ayudar a prevenir patologias cardiovasculares debido a que aumentan el HDL o "colesterol bueno".

El atún es un alimento con un alto contenido en proteínas que debido a su conserva podemos incorporar fácilmente a nuestra dieta. Asi mismo, al ser una conserva, contiene gran cantidad de sodio, que nos puede afectar a nuestra tensión arterial, sobrecargando el sistema vascular, por lo cual no se recomienda abusar en personar hipertensas. Afortunadamente hoy día, podemos encontrar latas de atún con contenido bajo en sal, que nos pueden ayudar a reducir ese exceso de sodio en nuestra dieta. Otro inconveniente es el aceite donde viene conservado el atún, que puede aumentar la carga calórica de nuestro plato, por eso se suele recomendar su retirada en la medida de lo posible al lllevar a cabo una dieta hipocalórica.

Recetas call to action sidebar

Recetas

En los diferentes artículos podrás encontrar cientos de recetas e ingredientes, si lo deseas te podremos ofrecer dietas personalizadas y el asesoramiento de un profesional nutricionista.

Dietfarma te apoyará en todo lo que necesites, ya no estás solo.

Todo lo que necesitas

Frutas y verduras
Todo lo que necesitas
Icono de una olla cocinando
Dietas personalizadas
Icono farmacéutico
Asesoramiento farmacéutico
Icono de cupcake
No renuncies a un capricho
Icono de manzana
Recetas fáciles y saludables
Icono de botiquín
Seguimiento profesional
Icono Zona Dietfarma
Acceso total a Zona Dietfarma
Icono de página con texto
Modifica tus recetas
Icono de teléfono móvil
App móvil

Expertos en nutrición

Expertos en nutrición

- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

+10 años
de experiencia
+500 casos
de éxito
640 282 379
info@dietfarma.com
info@dietfarma.es

Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

Banners pie página Home

Consulta
Consulta presencial

Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.

Nutricionista
¿Eres nutricionista?

Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.