piña | 200 gr. | 2 Rodaja | 55.75 kcal. |
Para elaborar esta receta necesitamos:
1. Preparar la piña: la pelaremos y cortaremos las rodajas que vayamos a consumir.
Si la compramos en lata, viene directamente cortada en rodajas.
La piña es un diurético natural, ayuda a eliminar líquidos y toxinas del organismo.
Es rica vitamina C y además contiene vitamina A, B y ácido fólico, aunque en menor medida.
Además, nos aporta minerales como el potasio, hierro, zinc y yodo los cuales juntos tienen una acción antioxidante.
Es un alimento bajo en calorías por su gran contenido de agua, ideal para aquellas personas que quieran perder peso.
Ayuda a equilibrar los niveles de glucosa en la sangre y a la vez resulta un alimento saciante.
Contiene fibra soluble, la cual nos facilita el tránsito intestinal y ayuda a la mejora del estreñimiento.
También, contiene la enzima bromelina, complejo enzimático digestivo que contiene azufre y se extrae del tallo y del fruto de la planta de piña y destaca por su actividad proteolítica, ayuda a digerir las proteínas descomponiéndolas en aminoácidos.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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