Ingredientes

Preparación

1. Calentar el pisto envasado:

  • Vierte el contenido del pisto en una sartén o cazo. Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y calienta a fuego medio durante unos 5-7 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.

2. Preparar la caballa:

  • Escurrir bien la caballada y con un tenedor, desmenuza la caballa en trozos medianos o pequeños, según tu preferencia.

3. Añadir la caballa al pisto:

  • Una vez que el pisto esté bien caliente, añade los trozos de caballa desmenuzada directamente a la sartén con el pisto. Remueve suavemente para mezclar bien los ingredientes.
  • Deja que la caballa se mezcle con el pisto durante unos 2-3 minutos más a fuego bajo, para que los sabores se integren.

4. Servir:

  • Una vez bien mezclado y caliente, retira el pisto con caballa del fuego y sírvelo en un plato.

Y listo para disfrutar!

Información adicional

El pisto envasado con caballa enlatada es un plato fácil, saludable y delicioso, que combina las propiedades saludables de las verduras con las proteínas de calidad y las grasas saludables del pescado.

  • La combinación de la caballa, un pescado rico en proteínas y grasas saludables, con las verduras del pisto, hace que este plato sea equilibrado y nutritivo. Los omega-3 de la caballa son esenciales para la salud cardiovascular, mientras que las proteínas apoyan la función muscular.
  • Las verduras del pisto son ricas en antioxidantes como el licopeno, vitamina C y antocianinas, que ayudan a combatir los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
  • La fibra de las verduras del pisto ayuda a mejorar la digestión, regula los niveles de azúcar en sangre y promueve la saciedad, lo que puede ser útil en dietas de control de peso.
  • Este plato es bajo en carbohidratos es ideal para personas que buscan una opción ligera y nutritiva.
  • Aporta una buena dosis de vitaminas A, C, D y varias del grupo B, así como minerales esenciales como selenio, fósforo y potasio, que son importantes para la función inmunológica, la salud ósea y la producción de energía.

El pisto envasado con caballa enlatada es un plato completo y equilibrado, rico en proteínas de calidad, grasas saludables y lleno de antioxidantes. Es ideal para mantener una buena salud cardiovascular, mejorar la digestión y aportar una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales. Además, es bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción ligera pero saciante.