▷ Receta de Pollo salteado con calabacín ✅
Análisis nutricional

Pollo salteado con calabacín

344, 84 Kcal/persona
  • 10-20' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Carne blanca
  • Guisado
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Primero, calentamos una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

 

2. Mientras tanto, vamos limpiando el pollo y lo trozeamos. 

 

3. A continuación, sazonamos el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.

 

4. Una vez la sartén caliente, dorarmos el pollo por 3 minutos o hasta que esté bien cocido y lo reservamos.


5. En la misma sartén, calentamos otra cucharada de aceite para saltear los calabacines (cortado en rodajas) y le añadimos un poco de sal.

 

6. Cocinamos el calabacín unos 5 minutos y volvemos a echa el pollo a la sartén.

 

7. Servimos todo en un plato y listo para comer esta deliciosa receta hipocalórica.

Información adicional

La carne de pollo presenta un alto contenido de proteínas de alta calidad y de grasas insaturadas. Este alimento está recomendado para personas con hipertensión por su bajo contenido en sodio. 

 

En cuanto al calabacín, contiene bastante agua y fibra aunque en menor cantidad. Además en su composición podemos encontrar ácido fólico, potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C.

 

 

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