Ingredientes

Preparación

1. Primero, calentamos una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2. Mientras tanto, vamos limpiando el pollo y lo trozeamos. 

3. A continuación, sazonamos el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.

4. Una vez la sartén caliente, dorarmos el pollo por 3 minutos o hasta que esté bien cocido y lo reservamos.

5. En la misma sartén, calentamos otra cucharada de aceite para saltear los calabacines (cortado en rodajas) y le añadimos un poco de sal.

6. Cocinamos el calabacín unos 5 minutos y volvemos a echa el pollo a la sartén. Removemos y mezclamos.

7. Servimos todo en un plato y listo para comer esta deliciosa receta hipocalórica de pollo y calabacín.

Información adicional

La carne de pollo presenta un alto contenido en proteínas de alta calidad y un contenido muy bajo en grasas. Este alimento está recomendado para personas con hipertensión por su bajo contenido en sodio. 

En cuanto al calabacín, contiene bastante agua y fibra aunque en menor cantidad. Además en su composición podemos encontrar ácido fólico, potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C.

Como conclusión es una receta muy fácil y rápida con un gran aporte de proteínas de alto valor biológico y con pocas calorías, ideal para perder peso o comer saludable.