Ingredientes

  • calabacín 150 gr. Pieza pequeña 27.88 kcal.
  • zanahoria 120 gr. Pieza pequeña 30.71 kcal.
  • patata 100 gr. Pieza pequeña 68.26 kcal.
  • cebolla 100 gr. Pieza pequeña 33.91 kcal.

Preparación

  1. Pelamos, cortamos y ponemos a hervir todos los ingredientes.
  2. Una vez que estén listos, no tiramos el agua, guardamos un vaso o dos del agua en la que hemos hervido nuestros ingredientes, esto nos servirá para dejar más o menos espesa nuestra crema.
  3. Pasamos por la batidora todo, añadimos el agua que antes hemos guardado y añadimos pimienta y sal al gusto.
  4. ¡Y listo, ya tenemos nuestro puré de verduras hecho, a disfrutar!

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