Puré de patatas (en microondas)

Ingredientes

• patata

  200 gr.

  2 Pieza pequeña

  136.51 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  1 Pellizco

  4.53 kcal.

• leche entera de vaca

  25 gr.

  1/4 Taza de café

  15.90 kcal.

• aceite de oliva

  10 gr.

  1 Cucharada sopera

  90.00 kcal.

Preparación

1. En primer lugar preparamos las patatas cocidas según esta receta de patatas cocidas en microondas.

2. A continuación, las pelamos, sazonamos con sal y pimienta al gusto, añadimos el aceite y las aplastamos con un tenedor (lo puedes hacer con un pasapuré).

3. Seguidamente, añadimos la leche caliente y movemos energeticamente.

4. Una vez todo homogenizado, ya lo podremos servir en un plato y disfrutar esta receta de puré de patatas fácil y rápido.

Información adicional

Receta de cocina de puré de patatas, cuyo ingrediente estrella de este plato es la patata, que nos aporta mucha energía, ya que está compuesta principalmente por hidratos de carbono complejos, siendo fundamental para el mantenimiento de los niveles de azúcar en sangre. Son ricas en vitamina C, aumentando las defensas y potenciando la inmunidad de nuestro organismo. Además, presenta altos niveles de potasio, ayudando a controlar la hipertensión y su contenido en fibra, regula nuestro tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

Al haberle añadido a esta receta de puré de patatas aceite de oliva y leche entera lo hemos hecho más energético, aumentando el aporte de calorías que nos proporcionan.

En definitiva, nos encontramos ante una receta sana, rápida y sabrosa de puré de patatas que, acompañada de un segundo plato rico en proteínas, conseguimos un plato equilibrado, ideal para aquellas personas que buscan comidas caseras, fáciles y económicas.