Puré de patatas light (en microondas)

Ingredientes

• patata

  200 gr.

  Pieza pequeña

  68.26 kcal.

• sal

  2 gr.

  Pellizco

  kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  Pellizco

  226.38 kcal.

• leche desnatada de vaca

  25 gr.

  Taza de café

  34.40 kcal.

Preparación

1. En primer lugar preparamos las patatas cocidas según esta receta de patatas cocidas en microondas.

2. A continuación, las pelamos, sazonamos con sal y pimienta al gusto y las aplastamos con un tenedor (lo puedes hacer con un pasapuré).

3. Seguidamente, añadimos la leche y movemos energeticamente.

4. Una vez todo homogenizado, ya podremos disfrutar de esta receta de puré de patatas light fácil y rápido.

Información adicional

Receta de comida sana de puré de patatas, cuyo ingrediente estrella de este plato es la patata, que nos aporta mucha energía, ya que está compuesta principalmente por hidratos de carbono complejos, siendo fundamental para el mantenimiento de los niveles de azúcar en sangre. Son ricas en vitamina C, aumentando las defensas y potenciando la inmunidad de nuestro organismo. Además, presenta altos niveles de potasio, ayudando a controlar la hipertensión y su contenido en fibra, regula nuestro tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

En definitiva, nos encontramos ante una receta con patatas baja en calorías, que acompañada de un segundo plato rico en proteínas, conseguimos un plato equilibrado, ideal para aquellas personas que tienen prioridad por las recetas bajas en calorías.