Ingredientes

Preparación

Este queso Asturiano se suelen cortar en porciones generosas en lugar de muy finas para que no se rompan por su carácter untuoso y blando aunque hay personas que prefieren consumirlo untado sobre pan o tostitas por lo que interesan finos.
 

Información adicional

El queso de cabrales nos aportará proteínas de alto valor biológico y grasas, siendo estas principalmente saturadas, por lo que se debe tomar, pero con moderación. Al presentar un alto contenido en grasas, su aporte calórico es elevado, siendo poco recomendado abusar de él en dietas de adelgazamiento.