Ingredientes

Preparación

Elaboración…

Información adicional

Receta de postre fácil y rápida de queso desnatado, nueces y mermelada, donde el queso nos aporta proteínas animales de alto valor biológico y presentar un contenido en grasas bajo, ya que hemos usado queso fresco desnatado, con un menor aporte energético. También es rico en vitaminas y minerales. Presenta una importante fuente de calcio, que se disuelve en el ácido láctico del queso, haciéndose más absorbible por nuestro sistema digestivo. El calcio fortalece los huesos y los dietes, previene la osteoporosis, ayuda al crecimiento infantil y ayuda a la cicatrización de las heridas. La vitamina D que presenta, permite que el calcio se fije mejor a los huesos.

Las nueces que hemos añadido a este postre, son vegetales ricos en calorías, aportan ácidos grasos poliinsaturados (omega3) y esteroles vegetales, nutrientes que ayudan a regular el colesterol (disminuyendo el colesterol malo o LDL y favoreciendo el colesterol bueno o HDL) y a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Por otro lado, la mermelada le dará el color y el toque dulce a esta receta de cocina, ideal para aquellas personas que buscan recetas de postres fáciles.