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Preparación

Elaboración…

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Receta de comida fácil y rápida de queso fresco desnatado y pechuga de pavo en embutido, donde el queso se caracteriza por ser rico en proteínas de alto valor biológico y presentar un contenido en grasas medio (si usas un queso fresco desnatado, el contenido en grasa será bajo y tendrá menor aporte energético). También es rico en vitaminas y minerales. Presenta una importante fuente de calcio, que se disuelve en el ácido láctico del queso, haciéndose más absorbible por nuestro sistema digestivo. El calcio fortalece los huesos y los dietes, previene la osteoporosis, ayuda al crecimiento infantil y ayuda a la cicatrización de las heridas. La vitamina D que presenta, permite que el calcio se fije mejor a los huesos.

Por otro lado, la pechuga de pavo nos aporta proteínas de alto valor biológico y un contenido en grasas mínimo, ideal para aquellas personas que llevan una alimentación para perder peso.

En definitiva, nos encontramos ante una receta hiperproteica fácil de queso y pavo, ideal para cenas rápidas.