Ingredientes

Preparación

Ideal para acompañar con un poco de vino tinto español.Se debe partir con cuidado a demanda del consumidor, ya sean trozos más finos o más anchos de grosor..
 

Información adicional

El queso manchego fresco nos aportará proteínas de alto valor biológico y grasas, siendo estas principalmente saturadas, por lo que se debe tomar, pero con moderación. Al presentar un alto contenido en grasas, su aporte calórico es elevado, siendo poco recomendado abusar de él en dietas de adelgazamiento.