
Análisis nutricional
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Queso mozzarella sin lactosa
- Menos de 5' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Quesos
- 1 personas
- Española
Ingredientes
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queso mozzarella sin lactosa 100 gr. 1 Unidad 224.30 kcal.
Preparación
Elaboración…
Información adicional
Receta de cocina fácil y rápida de queso mozzarella sin lactosa, ideal para aquellas personas intolerante a la lactosa. Se caracteriza por ser rico en proteínas de alto valor biológico y grasas saturadas (si usas un queso mozzarella fresco desnatado, el contenido en grasa será bajo y tendrá menor aporte energético). También es rico en vitaminas y minerales. Presenta una importante fuente de calcio, que se disuelve en el ácido láctico del queso, haciéndose más absorbible por nuestro sistema digestivo. El calcio fortalece los huesos y los dietes, previene la osteoporosis, ayuda al crecimiento infantil y ayuda a la cicatrización de las heridas. La vitamina D que presenta, permite que el calcio se fije mejor a los huesos.