Quinoa hervida
- 10-20' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Arroz o quinoa
- Hervido o al vapor
- 1 personas
- Española
Ingredientes
quinoa 75 gr. 1 Taza de café 275.57 kcal. perejil 2 gr. 1 Pellizco 0.6 kcal. sal 1 gr. 1/2 Pellizco 0 kcal.
Preparación
1. En primer lugar lavamos la quinoa bajo el chorro de agua y a continuación lo ponemos a cocer en una olla con agua y sal durante 15 minutos aproximadamente.
2. Escurrimos bien la quinoa.
3. Lo echamos en un cuenco y le agregamos un poco de perejil.
4. Y ya tendremos esta fácil receta de cocina de quinoa hervida.
Información adicional
Este plato está compuesto por quinoa, que es un superalimento que no puede faltar en nuestras cocinas, no solo por su delicioso sabor sino por sus múltiples beneficios para la salud. Nos aporta hidratos de carbono complejos de absorción lenta, proteínas de alto valor biológico y grasas saludables, ricas en omega-3 y omega-6. Además, presenta un elevado contenido en fibra siendo beneficioso para prevenir el estreñimiento.
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Categorías
El servicio de nutrición incluye...
Expertos en nutrición
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Eloisa Bocanegra
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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