135, 02 Kcal/persona
  • 1 personas
  • Hervido o al vapor
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Ensaladas y aliños
  • 10-20' minutos
  • Española

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Remolacha aliñada


Ingredientes

  • remolacha 280 gr. 2 Pieza mediana 72.78 kcal.
  • cebolla 50 gr. 1/2 Pieza pequeña 16.96 kcal.
  • aceite de oliva 5 gr. 1 Cucharada de postre 45 kcal.
  • vinagre 7 gr. 1 Cucharada sopera 0.28 kcal.
  • sal 2 gr. 1 Pellizco 0 kcal.

Preparación

1. Pelamos y limpiamos las remolachas.

2. Las ponemos en una olla cubierta de agua hirviendo durante unos 8 minutos.

3. Cuando este tierna, escurrimos y dejamos enfriar.

4. Cortamos la remolacha en medias lunas, la cebolla en julianas y lo echamos en un recipiente.

5. A continuación, aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal.

6. Finalmente, lo removemos todo y ya tenemos este plato tan hipocalórico.

Información adicional

La remolacha presenta un alto aporte nutricional, que destaca por ser especialmente rica en vitamina C y otros antioxidantes. Los antioxidantes (rico en flavonoides) previenen el cáncer y elimina todos los productos de desecho de nuestro cuerpo. Presenta un alto contenido en fibra, lo que regula el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

Si no tienes tiempo para cocinar las remolachas, puedes usar remolacha en conserva. Pero si padeces de tensión alta, debes saber que la remolacha envasada contiene altos niveles de sodio, que provoca que suba la tensión arterial. Debes moderar el consumo de verduras en conservas.

En definitiva, nos encontramos ante una receta muy económica y nutritiva, que acompañada de un segundo plato rico en proteínas y/o hidratos de carbonos, conseguiremos una dieta equilibrada.

Plan nutricional personalizado para ti

¿Te sobran unos kilitos? Elimínalos sin pasar hambre

  Esta receta puede formar parte de tu plan nutricional Dietfarma elaborado por nuestros nutricionistas expertos y podrás seguirlo comodamente desde casa.

  De esta forma ahorrarás tiempo y dinero. Nuestras dietas para adelgazar son interactivas y puedes cambiar una receta por otra cuando lo desees y automaticamente se te asignará otra opción nutricionalmente equivalente

  Olvídate de la clásica dieta impresa en papel colgada del frigorífico con comidas aburridas. 

  NO hagas una dieta extricta durante un periodo de tiempo, te enseñamos a comer con recetas ricas y saludables durante toda la vida sin pasar hambre

EMPIEZA A CUIDARTE AHORA

NUESTRAS TARIFAS