Rollitos de calabacín con queso y atún keto

341, 11 Kcal/persona

5-10' minutos
Dificultad Fácil
Coste Bajo
Comida keto
A la Plancha
1 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Fivestar:

Ingredientes

calabacín 200 gr. 1 Pieza pequeña 55.76 kcal.
crema de queso tipo philadelphia 55 gr. 5 Cucharada sopera 131.45 kcal.
atún en aceite de oliva 55 gr. 1 Lata pequeña 108.9 kcal.
aceite de oliva 5 gr. 1 Cucharada de postre 45 kcal.
sal 2 gr. 1 Pellizco 0 kcal.

Preparación

1. Ponemos el atún en un bol.

2. Añadimos el queso crema al bol y mezclamos muy bien, reservamos.

3. Lavamos muy bien el calabacín sin pelar y lo cortamos en lonchas finas.

4. Calentamos una sartén con muy poco aceite y pasamos las láminas de calabacín para que se doren por ambas caras.

5. Las retiramos del fuego y le añadimos un poco de sal por encima. Si quedan húmedas, secar con un papel de cocina.

6. Ponemos sobre cada lamina de calabacín una capa de relleno y extendemos bien sin llegar hasta el final.

7. Por último, los enrollamos y los colocamos en un plato.

8. Y ya tendremos nuestros deliciosos rollitos keto listos para servir.

Información adicional

El calabacín dado que contiene vitaminas A y C, nos ayuda a mantener una piel sana y a luchar contra los radicales libres dañinos es decir, combate el envejecimiento celular. Es un alimento eficaz para el control de peso debido a su combinación de fibra y agua. Además, gracias a su alto contenido en fibra tiene un gran efecto saciante, lo que nos ayuda a controlar el apetito.

El atún en aceite destaca nutricionalmente por su elevado aporte proteico y de ácidos grasos omega-3. Como fuente de vitaminas y minerales, el atún contiene vitaminas del grupo B, con una alta concentración de vitamina B12, así como A y D. También nos aporta hierro, fósforo y magnesio.

Por último, el queso crema contiene una gran cantidad de proteínas y grasas que hacen que sea un ingrediente ideal para esta receta keto.

Como conclusión, es una receta sencilla que principalmente nos aporta grasas y proteínas, ideal para aquellas personas que sigan una dieta keto.