Análisis nutricional

Rollitos de salmón y queso

321, 7 Kcal/persona
  • 5-10' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Bocadillo
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Ingredientes

Preparación

1. En primer lugar, con una barra de amasar, aplanamos el pan de molde.

2. A continuación, lo cortamos en tiras y ya lo tendremos preparado para montar los rollitos.

3. Cogemos las tiras, le untamos la crema de queso y le ponemos un poco de salmón ahumado por encima.

4. Seguidamente, lo enrollamos.

5. Por último, servimos en un plato todos los rollitos y ya podremos disfrutar de esta riquísima receta de cocina de rollitos de salmón ahumado y queso.

Información adicional

Receta de cocina de salmón ahumado, donde encontramos diferentes ingredientes con diferentes aportes nutricionales. Por un lado, el salmón nos aportará proteínas de alto valor biológico y grasas saludables procedente de los ácidos grasos omega-3, siendo beneficioso para las enfermedades cardiovasculares.

Por otro lado, el pan de molde nos aportará principalmente hidratos de carbono y tambien presenta fibra, actuando como regulador gastrointestinal y a la vez nos mantendrá saciados durante más tiempo. Si usamos un pan integral, su contenido en fibra será mayor.

La crema de queso que hemos empleado nos servirá para dar jugosidad al pan, pero su contenido en grasa es bajo, ya que hemos empleado una crema light.

En definitiva, estamos ante una receta de aperitivo fácil y rápida de salmón ahumado.

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Expertos en nutrición

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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