Ingredientes

Preparación

1. En primer lugar cortamos en salmón en trocitos y lo mezclamos con la crema de queso.

2. Ponemos la mezcla sobre la masa filo y la enrollamos.

3. Untamos un poco de mantequilla por encima.

4. Lo metemos en el horno previamente calentado a 180ºC.

5. Lo dejamos cocinar unos 20 minutos hasta que la masa este dorada.

6. Pasado ese tiempo lo servimos en un plato y ya podemos disfrutar de esta receta de rollitos salados de salmón y queso.

Información adicional

En esta receta de rollitos, los principales ingredientes son el salmón ahumado y la crema de queso.

La base de los rollitos están hechos con masa filo. Esta masa presenta un elevado contenido en hidratos de carbono y en un menor porcentaje posee grasas y proteínas.

Por otro lado tenemos el salmón que nos aporta proteínas de alto valor biológico y grasas saludables (ácidos grasos omega-3). 

La crema de queso que hemos empleado nos da un toque jugoso en esta receta y además presenta un bajo contenido en grasa debido a que es crema de queso light.

En definitiva, nos encontramos ante una receta rápida y sencilla de rollitos salados de salmón y queso.