Ingredientes
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masa filo 25 gr. 1 Unidad 71.48 kcal. -
salmón ahumado 100 gr. 1 Envase pequeño 158.30 kcal. -
crema de queso light tipo philadelphia 22 gr. 2 Cucharada sopera 33.33 kcal. -
mantequilla con sal 5 gr. 1/2 Cucharada de postre 37.14 kcal.
Preparación
1. En primer lugar cortamos en salmón en trocitos y lo mezclamos con la crema de queso.
2. Ponemos la mezcla sobre la masa filo y la enrollamos.
3. Untamos un poco de mantequilla por encima.
4. Lo metemos en el horno previamente calentado a 180ºC.
5. Lo dejamos cocinar unos 20 minutos hasta que la masa este dorada.
6. Pasado ese tiempo lo servimos en un plato y ya podemos disfrutar de esta receta de rollitos salados de salmón y queso.
Información adicional
En esta receta de rollitos, los principales ingredientes son el salmón ahumado y la crema de queso.
La base de los rollitos están hechos con masa filo. Esta masa presenta un elevado contenido en hidratos de carbono y en un menor porcentaje posee grasas y proteínas.
Por otro lado tenemos el salmón que nos aporta proteínas de alto valor biológico y grasas saludables (ácidos grasos omega-3).
La crema de queso que hemos empleado nos da un toque jugoso en esta receta y además presenta un bajo contenido en grasa debido a que es crema de queso light.
En definitiva, nos encontramos ante una receta rápida y sencilla de rollitos salados de salmón y queso.
