Guisantes con Salmón

Ingredientes

• salmón

  150 gr.

  Filete pequeño

  188.80 kcal.

• guisante enlatado

  190 gr.

  Lata grande

  84.60 kcal.

• cebolla

  50 gr.

  Pieza pequeña

  33.91 kcal.

• ajo

  10 gr.

  Diente

  91.56 kcal.

• aceite de oliva

  10 gr.

  Cucharada sopera

  900.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  Pellizco

  kcal.

Preparación

1. Pela y corta la cebolla en tiras finas y pica los ajos.

2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla durante 5 minutos hasta que esté transparente.

3. Añade el ajo picado y cocina 1 minuto más.

4. Incorpora los guisantes y cocina durante 4-5 minutos, removiendo de vez en cuando.

5. Salpimienta los lomos de salmón.

6. Aparta las verduras hacia un lado de la sartén y coloca el salmón.

7. Cocina el salmón unos 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor.

8. Sirve caliente y añade unas gotas de limón si te gusta un toque fresco.

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