603, 01 Kcal/persona
  • 1 personas
  • Refrito con ajo/cebolla
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Carne vegetal
  • 5-10' minutos
  • Española
Análisis nutricional

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Seitán con frutos secos


Ingredientes

Preparación

1. En primer lugar, cortamos el seitán en tiras y la cebolla en julianas.

2. En una sartén con poco aceite de oliva, pochamos la cebolla.

3. Una vez pochada la cebolla, añadimos la salsa de soja y removemos.

4. A continuación, añadimos el seitán, los frutos secos (un poco picados), las semillas de sésamo y la sal.

5. Lo dejamos cocinar un poco.

6. Finalmente lo servimos en un plato y estaremos ante una de esas recetas veganas fáciles y rápidas.

 

Información adicional

Estamos ante una de esas recetas de cocina veganas saludables y fáciles, siendo ideal para personas que buscan recetas con seitán. En este plato, hemos añadido como sustituto de la carne el seitán, que está considerado una carne vegetal y siendo rico en proteínas vegetales. No debemos olvidar que no presenta todos sus aminoácidos esenciales y carece de vitamina B12.

Por otro lado, los frutos secos que hemos añadido a esta receta para veganos nos aportarán mucha energía, ya que son muy calóricos, presentando un alto contenido en grasas saludables. También no aportan proteínas vegetales y fibra.

En definitiva, podemos decir que estamos ante una de esas recetas fáciles veganas de seitán saludable y fácil, ideal para aquellas personas que buscan recetas de cocina para veganos.

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