Solomillo de pavo a la plancha

Ingredientes

• solomillo de pavo

  175 gr.

  1/2 Unidad

  190.75 kcal.

• sal

  1 gr.

  1/2 Pellizco

  0.00 kcal.

• aceite de oliva

  3 gr.

  1 Cucharadita de café

  27.00 kcal.

Preparación

1. Sazonamos al gusto el solomillo de pavo.

2. Echamos muy poco aceite en la plancha o en una sartén, esperamos a que esté caliente y agregamos el solomillo.

3. Le damos un vuelta y vuelta hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.

4. Finalmente lo cortamos en filetitos y ya podremos disfrutar de esta deliciosa receta de cocina de solomillo de pavo a la plancha.

Información adicional

La carne de pavo es rica en proteínas de alto valor biológico y con un contenido en grasa bajo, que se puede quitar porque la tiene debajo de la piel. En su composición también destaca son contenido en vitaminas del grupo B, que permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos (proteínas, hidratos de carbono y lípidos). También contiene hierro, que nuestro cuerpo absorbe muy bien, siendo muy importante, ya que participa en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno, evitando la anemia ferropénica.

En definitiva, podemos decir que estamos ante una receta saludable de pavo a la plancha, ideal para aquellas personas que buscan recetas bajas en grasa.