54, 72 Kcal/persona
  • 1 personas
  • A la Plancha
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Revuelto y huevo
  • 5-10' minutos
  • Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Tortilla de clara de huevo


Ingredientes

Preparación

1. En una sartén ponemos muy poco aceite y esperamos que se caliente.

2. Mientras esperamos, batimos la clara de huevo.

3. Cuando el aceite ya esté caliente echamos la clara batida.

4. Le damos la vuelta hasta que el huevo este completamente hecho y ya tendremos nuestra receta de tortilla hiperproteica.

Información adicional

Estamos ante una receta de comida saludable, que hemos elaborado con clara de huevo, que presenta principalmente proteínas de alto valor biológico. Al haberle quitado la yema, no presenta nada de grasa, ya que la grasa y el colesterol se encuentra concentrada en la yema.

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