Tostada con salmón ahumado y aguacate

Ingredientes

• pan blanco de trigo

  60 gr.

  Rebanada grande

  256.40 kcal.

• salmón ahumado

  100 gr.

  Envase pequeño

  158.30 kcal.

• aguacate

  75 gr.

  Unidad pequeña

  95.57 kcal.

Preparación

1. Tostar el pan:
   • Tuesta la rebanada de pan grande en una tostadora o en una sartén hasta que esté dorada y crujiente.
2. Preparar el aguacate:
   • Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y con una cuchara saca la pulpa. Coloca la pulpa en un tazón y aplástala con un tenedor hasta obtener un puré.
3. Montar la tostada:
   • Unta el puré de aguacate sobre la rebanada de pan tostado, cubriéndola de manera uniforme.
4. Añadir el salmón:
   • Coloca una el salmón ahumado sobre el aguacate.
5. Servir:
   • Sirve la tostada inmediatamente para disfrutarla fresca.

Información adicional

La tostada con salmón y aguacate es una receta deliciosa, nutritiva y fácil de preparar. Ideal para quienes buscan una opción saludable para el desayuno o como merienda, este plato combina ingredientes ricos en grasas saludables, proteínas y nutrientes esenciales para el bienestar general.

Propiedades de los ingredientes:

• Pan integral: Proporciona carbohidratos de fácil digestión que ofrecen energía rápida.
• Aguacate: Este superalimento es una excelente fuente de grasas saludables monoinsaturadas, que ayudan a reducir los niveles de colesterol (LDL). También contiene fibra, potasio, vitaminas E, C y B6, y antioxidantes que protegen la salud celular.
• Salmón ahumado: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias y son beneficiosos para la salud cardiovascular. También es rico en vitamina D, que favorece la absorción de calcio y el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

La tostada con salmón y aguacate no solo es deliciosa, sino que también es una combinación nutritiva que aporta numerosos beneficios para la salud. Con sus ingredientes ricos en grasas saludables, proteínas y antioxidantes, esta receta es ideal para quienes buscan mantener un estilo de vida saludable y equilibrado. Además, su preparación es rápida y fácil, lo que la convierte en una excelente opción para quienes tienen poco tiempo pero desean disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa.