Ingredientes

Preparación

  1. Tostar el pan: Tuesta las dos rebanadas de pan integral hasta que estén crujientes.
  2. Preparar el tomate: Ralla el tomate o córtalo en rodajas finas, dependiendo de tu preferencia. Si lo prefieres rallado, simplemente frota el tomate sobre las tostadas una vez estén doradas.
  3. Machacar el aguacate: Machaca el aguacate con un tenedor en un bol pequeño, añadiendo una pizca de sal al gusto.
  4. Montar la tostada: Pon aceite de oliva, unta el aguacate machacado sobre las tostadas y añade el tomate rallado o en rodajas encima del aguacate.

 

 

Información adicional

La tostada integral doble con aceite, tomate y aguacate es un plato saludable y lleno de sabor, ideal para un desayuno o merienda nutritiva. Esta receta combina grasas saludables con carbohidratos complejos y antioxidantes, creando una opción deliciosa y energizante.

  • Pan integral: Aporta carbohidratos complejos y fibra, lo que ayuda a la digestión y proporciona energía sostenida. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B, importantes para el metabolismo.
  • Aceite de oliva: Rico en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes y vitamina E, promueve la salud cardiovascular y tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Tomate: Fuente de vitaminas C y K, así como de antioxidantes como el licopeno, que protege las células del daño y apoya la salud cardiovascular.
  • Aguacate: Contiene ácidos grasos saludables, vitaminas E y C, y minerales como potasio. Favorece la salud del corazón y proporciona nutrientes esenciales que benefician la piel y la función cerebral.

La tostada integral doble con aceite, tomate y aguacate es una opción deliciosa y nutritiva que combina ingredientes saludables y sabrosos ideal para desayunos para dietas vegetarianas. Es perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y equilibrada, rica en nutrientes y antioxidantes, ideal para comenzar el día con energía o disfrutar como merienda.