Ingredientes
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brócoli 150 gr. 1/2 Unidad pequeña 13.63 kcal. -
zanahoria 120 gr. 1 Pieza mediana 30.71 kcal. -
coliflor 200 gr. 1/4 Pieza mediana 14.34 kcal. -
pimienta negra molida 2 gr. 1 Pellizco 226.38 kcal. -
sal 4 gr. 2 Pellizco kcal.
Preparación
1. Limpiamos, pelamos y cortamos al gusto las verduras.
4. Cocinamos las verduras al vapor.
5. Una vez tierna la verdura, sazonamos con sal y pimienta.
6. Lo servimos en un plato y ya tenemos preparada esta receta saludable, ideal para hacer una dieta baja en calorías.
Información adicional
Estamos ante una receta para perder peso, ya que las verduras que hemos empleado para elaborar esta receta, presentan un bajo aporte calórico y presentan una buena cantidad de vitaminas, minerales, fibra y sustancias de acción antioxidante, formando una receta con un alto aporte nutricional.