Verduras al vapor

Ingredientes

• brócoli

  150 gr.

  1/2 Unidad pequeña

  13.63 kcal.

• zanahoria

  120 gr.

  1 Pieza mediana

  30.71 kcal.

• coliflor

  200 gr.

  1/4 Pieza mediana

  14.34 kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  1 Pellizco

  226.38 kcal.

• sal

  4 gr.

  2 Pellizco

  kcal.

Preparación

1. Limpiamos, pelamos y cortamos al gusto las verduras.

4. Cocinamos las verduras al vapor.

5. Una vez tierna la verdura, sazonamos con sal y pimienta.

6. Lo servimos en un plato y ya tenemos preparada esta receta saludable, ideal para hacer una dieta baja en calorías.

Información adicional

Estamos ante una receta para perder peso, ya que las verduras que hemos empleado para elaborar esta receta, presentan un bajo aporte calórico y presentan una buena cantidad de vitaminas, minerales, fibra y sustancias de acción antioxidante, formando una receta con un alto aporte nutricional.