brócoli | 150 gr. | 1/2 Unidad pequeña | 20.45 kcal. |
zanahoria | 120 gr. | 1 Pieza mediana | 36.86 kcal. |
coliflor | 200 gr. | 1/4 Pieza mediana | 28.68 kcal. |
pimienta negra molida | 2 gr. | 1 Pellizco | 4.53 kcal. |
sal | 4 gr. | 2 Pellizco | 0 kcal. |
1. Limpiamos, pelamos y cortamos al gusto las verduras.
4. Cocinamos las verduras al vapor.
5. Una vez tierna la verdura, sazonamos con sal y pimienta.
6. Lo servimos en un plato y ya tenemos preparada esta receta saludable, ideal para hacer una dieta baja en calorías.
Estamos ante una receta para perder peso, ya que las verduras que hemos empleado para elaborar esta receta, presentan un bajo aporte calórico y presentan una buena cantidad de vitaminas, minerales, fibra y sustancias de acción antioxidante, formando una receta con un alto aporte nutricional.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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