Ingredientes
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tortilla de trigo 25 gr. Unidad pequeña 321.80 kcal. -
Queso cottage Hacendado 30 gr. Cucharada sopera kcal. -
jamón cocido 40 gr. 108.20 kcal. -
huevo de gallina 50 gr. Unidad pequeña 138.42 kcal. -
queso mozzarella fresco 22 gr. Porción pequeña 222.90 kcal. -
lechuga 10 gr. Hoja grande 8.58 kcal. -
tomate 100 gr. Pieza pequeña 17.85 kcal. -
sal 2 gr. Pellizco kcal. -
pimienta negra molida 2 gr. Pellizco 226.38 kcal.
Preparación
1º Preparar los ingredientes:
Cocina el huevo durante 10 minutos en agua hirviendo hasta que esté duro. Luego, pélalo y pícalo.
Lava las hojas de lechuga y corta el tomate en rodajas finas.
Si es necesario, corta el queso en lonchas finas
2º Armar el wrap:
Coloca la tortilla sobre una superficie plana.
Unta el queso cottage en el centro de la tortilla.
Coloca las lonchas de jamón cocido sobre el queso cottage
Agrega las lonchas de queso, el huevo duro picado, las rodajas de tomate
Añade hojas de lechuga (al gusto)
Añade aceite de oliva (opcional)
3ºEnrollar el wrap:
Dobla los bordes de la tortilla hacia el centro y luego enrolla de un extremo al otro para cerrarlo.
4ºServir:
Corta el wrap por la mitad si lo prefieres en porciones más pequeñas, ¡y listo para disfrutar!
Información adicional
Este wrap es rico en proteínas gracias al queso cottage, huevo y jamón cocido, lo que ayuda a la reparación muscular y la salud general. Contiene vitaminas y minerales como vitamina C del tomate, vitamina K de la lechuga y vitamina D del huevo, que apoyan el sistema inmune y la salud ósea. Además, aporta grasas saludables y es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos. También es una buena fuente de fibra gracias al tomate y la lechuga, lo que favorece la digestión.
Esta cereta es una opción ligera y equilibrada, ideal para un almuerzo rápido y saludable.