Ingredientes
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yogur natural griego 125 gr. Envase 118.40 kcal. -
nuez sin cáscara 12 gr. Unidad pequeña 688.50 kcal. -
Arándanos 60 gr. Unidad 31.16 kcal.
Preparación
1. Preparar el yogur: Coloca el yogur griego en un bol.
2. Añadir las nueces: Trocea ligeramente las nueces y añádelas al yogur.
3. Incorporar los arándanos: Añade los arándanos frescos por encima.
4. Opcional: Si te gusta un toque dulce, agrega un poco de eritritol.
5. Mezclar y servir: Revuelve un poco o déjalo tal cual para disfrutar de las diferentes texturas.
Información adicional
Estamos ante una receta de postre keto, ya que la componen los siguientes ingredientes:
El yogur griego es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, calcio y probióticos, que benefician tanto la salud muscular como la digestiva. Además presenta un elevado contenido en grasas.
Las nueces aportan grasas saludables, principalmente omega-3, junto con proteínas, fibra, y antioxidantes como la vitamina E, que protegen el corazón y las células del estrés oxidativo.
Los arándanos son ricos en antioxidantes, como las antocianinas, que ayudan a combatir la inflamación y el envejecimiento celular, además de ser una buena fuente de vitamina C, que apoya el sistema inmunológico.
En definitiva estamos ante un postre fácil y rico para hacer dieta keto.