Ingredientes

Preparación

1º Preparar el yogur: Coloca el yogur en un bol. Si prefieres un toque más dulce, puedes añadir una cucharadita de miel o sirope de agave y mezclarlo bien.

2º Añadir los frutos secos: Pica ligeramente los frutos secos si los prefieres en trozos más pequeños y espolvoréalos sobre el yogur. Puedes usar una mezcla de almendras, nueces, avellanas, anacardos, o cualquier fruto seco que te guste.

3º Opcional: Si deseas darle un toque extra, también puedes añadir unas semillas como chía o lino, que aportarán aún más fibra y nutrientes.

4º Servir: Mezcla ligeramente y sirve. Esta combinación es ideal para un desayuno nutritivo o una merienda que te dará energía y saciedad.

Información adicional

El yogur nos aporta hidratos de carbono y proteínas de alto valor biológico, además es rico en vitaminas (A, B y D) y minerales (calcio, potasio, magnesio fósforo y zinc). Presenta una importante fuente de calcio, que se disuelve en el ácido láctico del yogur, haciéndose más absorbible por nuestro sistema digestivo. El calcio fortalece los huesos y los dietes, previene la osteoporosis, ayuda al crecimiento infantil y ayuda a la cicatrización de las heridas. La vitamina D que presenta, permite que el calcio se fije mejor a los huesos. Tiene efecto probiótico, ayudando a restablecer la flora bacteriana intestinal sana, por lo tanto, mejora y previene los síntomas de diarrea.

Los frutos secos nos aportarán mucha energía, ya que son muy calóricos. Presentan principalmente grasas saludables, proteínas vegetales y fibra. Son altamente saludables, ya que los ácidos grasos esenciales que presentan, previenen las enfermedades cardiovasculares y disminuyen el colesterol malo y los triglicéridos. Además, su contenido en fibra actúa como regulador gastrointestinal.