Análisis nutricional

Yogurt natural desnatado con salvado de avena

125, 46 Kcal/persona
  • Menos de 5' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Yogurt
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Ingredientes

Preparación

1.Cogemos un yogurt natural desnatado y le añadimos 2 cucharadas soperas de salvado de avena.

Información adicional

El salvado de avena es la capa externa del grano de avena, que se retira en el proceso de refinado.

Desde el punto de vista nutricional, el salvado de avena tiene casi las mismas cantidades de nutrientes que la avena. El salvado presenta menos cantidad de zinc, pero gana en vitaminas K y E, minerales, potasio, hierro y fosforo.

El salvado cuenta con mayor cantidad de grasas monoinsaturadas, que aumenta el colesterol bueno (HDL), siendo beneficioso para el organismo. También presenta un alto contenido en fibra, sobre todo soluble que se convierte en un gel en el sistema digestivo al estar en contacto con el agua. Su alto contenido en fibras solubles, hace que en contacto con el agua, forme un gel en el intestino.

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

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- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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