Puñado | 20 gr. | 116.6 kcal. |
Proteínas | 27 g. |
Hidratos de carbono | 8.5 g. |
Grasas totales | 49 g. |
Ácidos grasos saturados | 9.2 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 23.5 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 14 g. |
Vitamina B1 | 0.2 mg. |
Vitamina B2 | 0.14 mg. |
Vitamina B6 | 0.5 mg. |
Vitamina B12 | 0 µg. |
Vitamina D | 0 µg. |
Vitamina E | 8.1 mg. |
Folato | 110 µg. |
Niacina | 15 mg. Eq. |
Pantotenato | 2.66 mg. |
Biotina | 72 µg. |
Sodio | 3.3 mg. |
Potasio | 601 mg. |
Calcio | 72 mg. |
Magnesio | 329 mg. |
Fósforo | 432 mg. |
Hierro | 4.9 mg. |
Cobre | 1.02 mg. |
Cinc | 4.3 mg. |
Cloro | 7 mg. |
Manganeso | 2.1 mg. |
Selenio | 3 µg. |
Yodo | 20 µg. |
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 165. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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