Pieza mediana | 50 gr. | 12.6 kcal. |
Pieza grande | 100 gr. | 25.19 kcal. |
Proteínas | 15 g. |
Hidratos de carbono | 0 g. |
Grasas totales | 0.7 g. |
Ácidos grasos saturados | 0.11 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0.15 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0.22 g. |
Vitamina A | 21 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.01 mg. |
Vitamina B2 | 0.05 mg. |
Vitamina B6 | 0.06 mg. |
Vitamina B12 | 1 µg. |
Vitamina E | 1.47 mg. |
Folato | 17 µg. |
Pantotenato | 1.63 mg. |
Sodio | 296 mg. |
Potasio | 250 mg. |
Calcio | 30 mg. |
Magnesio | 30 mg. |
Fósforo | 200 mg. |
Hierro | 0.5 mg. |
Cobre | 1.66 mg. |
Cinc | 3.6 mg. |
Manganeso | 0.05 mg. |
Selenio | 41.4 µg. |
Yodo | 30 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 274. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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