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Huevo vegano

358, 00 Kcal/100gr

Legumbres
0 Colesterol/100gr
11,35 Fibra/100gr
0 Agua/100gr
100% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

No está contraindicado

Equivalencias (kcal del alimento entero)

Porción pequeña 10 gr. 35.8 kcal.

Proteínas / 100 gramos

Proteínas 18.7 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

Hidratos de carbono 53.65 g.

Grasas / 100 gramos

Grasas totales 5.1 g.
Ácidos grasos saturados 0.65 g.
Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

Minerales / 100 gramos

Propiedades

Tabla de composición de alimentos e ingredientes obtenidos de Vegg, de la marca Biográ.

Este sustituto del huevo apto para veganos y vegetarianos, está compuesto por harina de garbanzos, almidón de maíz y algunos aditivos como gasificantes y gelificantes para darle una apariencia similar al huevo.

Gracias a la harina de garbanzo que es rica en fibra, vamos a regular y mejorar el tránsito intestinal en caso de que tengamos dificultades para ello, además, va a ayudar a controlar el colesterol y, gracias a la acción de la fibra en conjunto con los hidratos de carbono de absorción lenta que posee, la glucemia no subirá tan rapidamente, por lo que es una opción apta para personas diabéticas.

Es rico en proteínas vegetales, hierro y acidos grasos Omega 6.

Es una buena opción para sustituir el huevo en aquellas personas con dieta vegana o vegetariana y que no quieran renunciar a recetas que incluyan huevo en su elaboración.