Puñado | 30 gr. | 86.66 kcal. |
Proteínas | 20.61 g. |
Hidratos de carbono | 15.66 g. |
Grasas totales | 44.44 g. |
Ácidos grasos saturados | 5.54 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 23.32 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 13.45 g. |
Vitamina A | 55 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.87 mg. |
Vitamina B2 | 0.16 mg. |
Vitamina B6 | 1.7 mg. |
Vitamina B12 | 0 µg. |
Vitamina C | 5 mg. |
Vitamina E | 4.58 mg. |
Folato | 51 µg. |
Niacina | 1.45 mg. Eq. |
Pantotenato | 0.52 mg. |
Sodio | 16 mg. |
Potasio | 1025 mg. |
Calcio | 107 mg. |
Magnesio | 121 mg. |
Fósforo | 490 mg. |
Hierro | 4.15 mg. |
Cobre | 1.3 mg. |
Cinc | 2.2 mg. |
Cloro | 450 mg. |
Manganeso | 1.2 mg. |
Selenio | 7 µg. |
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 167. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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