Equivalencias (kcal del alimento entero)
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Lata pequeña
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55 gr. |
64.55 kcal. |
Proteínas / 100 gramos
Hidratos de carbono / 100 gramos
Grasas / 100 gramos
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Ácidos grasos saturados
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0.53 g.
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Ácidos grasos monoinsaturados
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0.53 g.
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Ácidos grasos poliinsaturados
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0.84 g.
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Vitaminas / 100 gramos
Minerales / 100 gramos
Propiedades
El atún enlatado al natural es muy energético, aportándonos proteínas de alto valor biológico. Su alto contenido en vitamina B3, hace que sea beneficioso para el sistema circulatorio y ayude a reducir el colesterol.
Su mayor inconveniente, es el alto contenido en sodio para su conservación, siendo poco recomendado para aquellas personas con hipertensión. En los supermercados ya existen latas de atún al natural bajas en sodio, muy adecuado para estas personas.