Proteínas | 17.3 g. |
Hidratos de carbono | 0.71 g. |
Grasas totales | 5.83 g. |
Ácidos grasos saturados | 2.44 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0.89 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0 g. |
Vitamina A | 9 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.43 mg. |
Vitamina B2 | 1.24 mg. |
Vitamina B6 | 0.36 mg. |
Vitamina B12 | 4.24 µg. |
Vitamina C | 6 mg. |
Vitamina E | 1.2 mg. |
Folato | 72 µg. |
Niacina | 6 mg. Eq. |
Pantotenato | 2.6 mg. |
Sodio | 111 mg. |
Potasio | 262 mg. |
Calcio | 22 mg. |
Magnesio | 15 mg. |
Fósforo | 164 mg. |
Hierro | 1.7 mg. |
Cobre | 0.35 mg. |
Cinc | 3.1 mg. |
Manganeso | 0.09 mg. |
Selenio | 4.3 µg. |
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 246. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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