huevo de gallina | 120 gr. | 2 Unidad | 166.11 kcal. |
atún al natural | 55 gr. | 1 Lata pequeña | 64.55 kcal. |
mayonesa comercial | 28 gr. | 1 Cucharada sopera | 191.86 kcal. |
1. En un cazo agregamos agua caliente y lo ponemos a calentar en el fuego.
2. Cuando rompa a hervir, añadimos el huevo y lo dejamos 12-15 minutos aproximadamente.
3. Una vez tengamos el huevo duro listo, con cuidado de no quemarnos, lo pelamos y lo cortamos por la mitad.
4. En un bol, añadimos el atún junto con la mayonesa y la yema del huevo. Removemos todo.
5. Para terminar, rellenamos los huevos con el contenido que hemos preparado en el bol y podremos degustar esta nutritiva receta tradicional de huevos rellenos keto.
Los huevos rellenos son una preparación culinaria popular.
Esta receta nos aporta una excelente fuente de proteínas de alta calidad gracias al huevo y el atún , además el plato contiene vitaminas y minerales importantes como la vitamina D, B12, selenio y colina.
La mayonesa es un ingrediente común en los huevos rellenos y es rica en grasas, lo cual nos ayuda a aumentar el aporte energético y lo hace perfecto para las dietas keto.
En definitiva, es una receta sencilla cetogénica de huevos rellenos, ideal para dietas keto.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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