masa filo | 25 gr. | 1 Unidad | 71.48 kcal. |
manzana tipo golden | 200 gr. | 1 Pieza mediana | 86.4 kcal. |
morcilla vegetal | 57.5 gr. | 1/2 Unidad | 106.89 kcal. |
margarina | 5 gr. | 1/2 Cucharada de postre | 36.44 kcal. |
1. En primer lugar pelamos y cortamos en trozos pequeños la manzana.
2. La morcilla la cortamos en rodajas.
3. Sobre la masa filo añadimos la manzana y la morcilla.
4. Enrollamos la masa filo y untamos un poco de mantequilla por encima.
5. Lo metemos en el horno previamente calentado a 180 grados.
6. Lo dejamos cocinar unos 20 minutos aproximadamente hasta que la masa quede dorada.
7. Pasado ese tiempo lo servimos en un plato y ya podremos disfrutar de esta receta de cocina vegana con morcilla.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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