clara de huevo | 300 gr. | 10 Unidad | 138.6 kcal. |
harina de avena | 60 gr. | 1 Taza de café | 209.04 kcal. |
proteína de leche concentrado al 85% | 30 gr. | 3 Cucharada sopera | 111.84 kcal. |
1. Cogemos todos lo ingredientes y los ponemos en un bol.
2. A continuación, lo batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Ponemos a calentar una sartén o una plancha, vamos añadiendo pequeñas cantidades del contenido del bol y vamos haciendo las tortitas.
4. Lo servimos en un plato y ya podremos disfrutar de esta receta de tortitas energéticas.
Receta energética de tortitas, indicada especialmente para deportistas. Entre sus macronutrientes destacan los hidratos de carbono y las proteínas. Su contenido en grasas en muy bajo.
En su composición, encontramos las claras de huevo y las proteínas de leche concentrada al 85%, que nos aporta proteínas de alto valor biológico. Por otro lado, la harina de avena nos aportará hidratos de carbono de absorción lenta y fibra.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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