Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 50 gr. 7.22Kcal
  • Unidad 20 gr. 2.89Kcal
  • Porción grande 150 gr. 21.65Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.21 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 3.57 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.3 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.07 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.08 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.02 mg.
  • Vitamina B2 0.07 mg.
  • Vitamina B6 0.01 mg.
  • Vitamina C 1.7 mg.
  • Vitamina E 0.13 mg.
  • Folato 14 µg.
  • Niacina 0.41 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.31 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 2.7 mg.
  • Potasio 83 mg.
  • Calcio 11.7 mg.
  • Magnesio 12 mg.
  • Fósforo 17.1 mg.
  • Hierro 0.24 mg.
  • Cobre 0.09 mg.
  • Cinc 0.1 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio 0.6 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 127. Alianza Editorial.