Cucharada sopera | 10 gr. | 39.14 kcal. |
Proteínas | 0.4 g. |
Hidratos de carbono | 97 g. |
Grasas totales | 0.2 g. |
Ácidos grasos saturados | 0.1 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0 g. |
Tablas de composición de alimentos obtenida de "HSN Raw", de la Amilopectina 2.0 (almidón de maíz).
La amilopectina 2.0 es un preparado alimenticio elaborado a base de carbohidratos (almidón modificado de maíz ceroso), al que se le añade edulcorante.
Es un carbohidrato completo, pues está formado por polisacáridos, que están constituidos por una cantidad múltiple de unidades de glucosa, unidos mediante enlaces glicosídicos, dando lugar a una estructura altamente ramificada. Entre sus características como hidrato de carbono destacan: alto peso molecular, baja osmolaridad y carbohidrato de bajo índice glucémico.
La amilopectina 2.0 es de origen vegetal , por lo que es totalmente apto para dietas vegetarianas y veganas.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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