Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 200 gr. 782.8Kcal
  • Envase 300 gr. 1174.2Kcal
  • Envase grande 400 gr. 1565.6Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 97 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.2 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.1 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tablas de composición de alimentos obtenida de «HSN Raw», de la Amilopectina 2.0 (almidón de maíz).

La amilopectina  2.0 es un preparado alimenticio elaborado a base de carbohidratos (almidón modificado de maíz ceroso), al que se le añade edulcorante.

Es un carbohidrato completo, pues está formado por polisacáridos, que están constituidos por una cantidad múltiple de unidades de glucosa, unidos mediante enlaces glicosídicos, dando lugar a una estructura altamente ramificada. Entre sus características como hidrato de carbono destacan: alto peso molecular, baja osmolaridad y carbohidrato de bajo índice glucémico.

La amilopectina 2.0 es de origen vegetal , por lo que es totalmente apto para dietas vegetarianas y veganas.