Filete pequeño | 100 gr. | 75.9 kcal. |
Proteínas | 17.4 g. |
Hidratos de carbono | 0 g. |
Grasas totales | 0.7 g. |
Vitamina A | 30 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.08 mg. |
Vitamina B2 | 0.07 mg. |
Vitamina B12 | 2 µg. |
Vitamina E | 0.3 mg. |
Folato | 12 µg. |
Niacina | 4.9 mg. Eq. |
Pantotenato | 0.22 mg. |
Calcio | 16 mg. |
Magnesio | 23 mg. |
Hierro | 0.3 mg. |
Cinc | 0.4 mg. |
Yodo | 30 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 262. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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