Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharadita de café 3 gr. 3.54Kcal
  • Cucharada de postre 5 gr. 5.9Kcal
  • Cucharada sopera 10 gr. 11.8Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 13.8 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 15.25 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.2 g.
  • Ácidos grasos saturados 0 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0 mg.
  • Vitamina B2 0 mg.
  • Vitamina B6 0 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 0 mg.
  • Folato 0 µg.
  • Niacina 0 mg. Eq.
  • Pantotenato 0 mg.
  • Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 96 mg.
  • Potasio 3364 mg.
  • Calcio 144 mg.
  • Magnesio 288 mg.
  • Fósforo 240 mg.
  • Hierro 0 mg.
  • Cobre 0 mg.
  • Cinc 0 mg.
  • Cloro 48 mg.
  • Manganeso 0 mg.
  • Selenio 0 µg.
  • Yodo 0 µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 302. Alianza Editorial.