Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pellizco 2 gr. 8.9Kcal
  • Cucharada de postre 5 gr. 22.26Kcal
  • Cucharada sopera 10 gr. 44.52Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 17.8 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 44 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 22 g.
  • Ácidos grasos saturados 1.5 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 14 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 3.3 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.38 mg.
  • Vitamina B2 0.38 mg.
  • Vitamina B6 0.36 mg.
  • Vitamina C 21 mg.
  • Vitamina E 2.5 mg.
  • Folato 10 µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 17 mg.
  • Potasio 1351 mg.
  • Calcio 689 mg.
  • Magnesio 258 mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro 16.23 mg.
  • Cobre 0.91 mg.
  • Cinc 5.5 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 1.3 mg.
  • Selenio 12.1 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).