Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 10 gr. 25.83Kcal
  • Unidad 40 gr. 103.3Kcal
  • Unidad grande 60 gr. 154.96Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 2.2 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 71 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.45 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.19 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.15 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.03 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.08 mg.
  • Vitamina B2 0.04 mg.
  • Vitamina B6 0.15 mg.
  • Vitamina C 3 mg.
  • Vitamina E 0.1 mg.
  • Folato 21 µg.
  • Niacina 3 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.78 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 10 mg.
  • Potasio 750 mg.
  • Calcio 68 mg.
  • Magnesio 59 mg.
  • Fósforo 57 mg.
  • Hierro 1.7 mg.
  • Cobre 0.22 mg.
  • Cinc 0.3 mg.
  • Cloro 310 mg.
  • Manganeso 0.3 mg.
  • Selenio 3 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 129. Alianza Editorial.